Sushi Haiku Nyon

Entrées

Crevette Tempura (5 pièces)

15,00 CHF

Raviolis Vapeur Boeuf (4 pièces)

Rempli de Boeuf

11,00 CHF

Raviolis Vapeur Porc (4 pièces)

Rempli de Porc

11,00 CHF

Raviolis Vapeur Poulet (4 pièces)

Rempli de Poulet

11,00 CHF

Raviolis Vapeur Crevette (4 pièces)

Rempli de Crevette

11,00 CHF

Soupe Miso

6,00 CHF

Salade de Calamars

13,00 CHF

Salade d'Algues Wakame

13,00 CHF

Edamame

8,00 CHF

Rouleau de Printemps (3 pièces)

Rempli de légumes

11,00 CHF

Nems au Porc (3 pièces)

11,00 CHF

Salade Concombre

10,00 CHF

Spring Rolls

Spring Roll Avocat (6 pièces)

Préparé avec Cream Cheese

14,00 CHF

Spring Roll Concombre (6 pièces)

Préparé avec Cream Cheese

14,00 CHF

Spring Roll Crevette Avocat (6 pièces)

15,00 CHF

Spring Roll Crevette Tempura Avocat (6 pièces)

Préparé avec Cream Cheese

16,00 CHF

Spring Roll Crevette Tempura Avocat (6 pièces)

Spring Roll Fried Chicken Avocat (6 pièces)

Préparé avec Mayonnaise

16,00 CHF

Spring Roll Fried Chicken Avocat (6 pièces)

Spring Roll Saumon Avocat Menthe (6 pièces)

15,00 CHF

Spring Roll Saumon Avocat (6 pièces)

Préparé avec Cream Cheese

15,00 CHF

Spring Roll Thon Cuit Avocat (6 pièces)

16,00 CHF

Spring Roll Thon Avocat Menthe (6 pièces)

16,00 CHF

Signatures

Signature Roll Black (8 pièces)

Préparé avec Anguille extérieur et Avocat, Cream Cheese intérieur

24,00 CHF

Signature Roll Holà (8 pièces)

Préparé avec Avocat extérieur et Fried Chicken, Poivrons, Oignons Frits, Spicy Mayo intérieur

24,00 CHF

Signature Roll Saumon (8 pièces)

Préparé avec Saumon extérieur et Avocat, Cream Cheese intérieur

20,00 CHF

Signature Roll Tempura (8 pièces)

Préparé avec Avocat extérieur et Crevette Tempura, Cream Cheese intérieur

20,00 CHF

Signature Roll Rainbow (8 pièces)

Préparé avec Saumon, Thon, Crevette, Avocat, Seiche extérieur et Crabe, Avocat, Concombre intérieur

20,00 CHF

Signature Roll White (8 pièces)

23,00 CHF

Plateaux

Saumon Classic Plateau

Préparé avec 10 Nigiri Saumon

26,00 CHF

Duo Classic Plateau

Préparé avec 5 Nigiri Saumon et 5 Nigiri Thon

30,00 CHF

Old School Plateau

Préparé avec 8 California Saumon Avocat et 7 Nigiri Saumon

30,00 CHF

Osaka Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 2 Nigiri Crevette, 2 Nigiri Saumon, 2 Nigiri Thon et 2 Nigiri Anguille

36,00 CHF

Nara Plateau

Préparé avec 6 Maki Saumon Avocat et 6 Maki Crabe Mangue

21,00 CHF

Plaisir Plateau

Préparé avec 8 California Crabe Mangue, 2 Nigiri Saumon et 2 Nigiri Thon

23,00 CHF

Maki Pacific Plateau

Préparé avec 8 California Crevette Avocat, 6 Maki Saumon et 6 Maki Thon

30,00 CHF

Végétarien Plateau

Préparé avec 6 Maki Avocat et 6 Maki Concombre

19,00 CHF

Sakura Plateau

Préparé avec 6 Maki Saumon Avocat, 1 Nigiri Crevette, 2 Nigiri Saumon, Nigiri Thon et 1 Nigiri Tilapia

26,00 CHF

New Port Plateau

Préparé avec 8 California Saumon Avocat, 6 Maki Saumon et 4 Nigiri Saumon

33,00 CHF

All Salmon Plateau

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pièces) et 4 Nigiri Saumon

30,00 CHF

California Lovers 24 Plateau

Préparé avec 8 California Crabe Mangue, 8 California Crevette Tempura et 8 California Thon Concombre

33,00 CHF

Tokyo Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 3 Nigiri Saumon, 3 Nigiri Thon et 6 Sashimi Saumon

38,00 CHF

Bento Teenager Plateau

Préparé avec 8 California Thon Cuit, 6 Maki Crabe Mangue, 1 Nigiri Saumon et 1 Nigiri Thon

23,00 CHF

Haiku Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 4 Nigiri Saumon et 4 Nigiri Thon

33,00 CHF

Bento Dragon Plateau

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pièces) et 1 Dragon Tempura (8 pièces)

36,00 CHF

White Bento Signatures Plateau

35,00 CHF

Plats Chauds

Boeuf Croustillant (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Poulet Croustillant (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Canard Laqué (chaud)

Préparé avec sauce Pékinoise et servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Saumon Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Thon Teriyaki (chaud)

24,00 CHF

Yakitori Teriyaki (6 pièces, chaud)

Brochettes de Poulet et servis avec du riz blanc parfumé

21,00 CHF

Poulet Katsu (Pané) (chaud)

Préparé avec sauce Curry Japonais et servis avec du riz blanc parfumé

23,00 CHF

Boeuf Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Boeuf Basilic (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Poulet Curry vert (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Poulet Curry rouge (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Crevettes Curry rouge (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Crevettes Curry vert (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

24,00 CHF

Poulet Satay (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

23,00 CHF

Sauté de Tofu et légumes (chaud)

21,00 CHF

Poke Bowls

Bol Tuna Matata

Préparé avec Thon, Tobiko et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

31,00 CHF

Bol Aloha Sake

Préparé avec Saumon, Wakamé et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

28,00 CHF

Bol Duo

Préparé avec Saumon, Thon et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

29,00 CHF

Chirashi

Chirashi Anguille Grillée

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

31,00 CHF

Chirashi Crevette

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

28,00 CHF

Chirashi Duo Saumon / Thon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

26,00 CHF

Chirashi Mixte Végé

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

24,00 CHF

Chirashi Saumon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

25,00 CHF

Chirashi Thon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

29,00 CHF

Bao Buns & Ramen

Bao Buns Poulet Katsu (3 pièces)

Rempli de Chou Rouge et Spicy Mayo

23,00 CHF

Bao Buns Boeuf Teriyaki (3 pièces)

Rempli de Gingembre et Oignon Nouveau

23,00 CHF

Bao Buns Tofu (3 pièces)

Rempli de Crispy Tofu et Aubergine Sautée

21,00 CHF

Bao Buns Canard Sauté (3 pièces)

Rempli de croustillants

23,00 CHF

Bao Buns Porc (3 pièces)

23,00 CHF

Ramen avec Boeuf

26,00 CHF

Ramen avec Crevette Tempura

25,00 CHF

Ramen avec Porc

26,00 CHF

Ramen avec Poulet

24,00 CHF

Ramen avec Tofu frit

23,00 CHF

Ramen avec Canard

26,00 CHF

Nouilles Ou Riz Sauté

Nouilles aux Légumes

20,00 CHF

Nouilles aux Crevettes

24,00 CHF

Nouilles au Boeuf

24,00 CHF

Nouilles au Poulet

23,00 CHF

Riz sauté au Légumes

20,00 CHF

Riz sauté aux Crevettes

24,00 CHF

Riz sauté au Boeuf

24,00 CHF

Riz sauté au Poulet

23,00 CHF

Maki

Maki Anguille (6 pièces)

15,00 CHF

Maki Avocat (6 pièces)

11,00 CHF

Maki Avocat avec Cream Cheese (6 pièces)

13,00 CHF

Maki Concombre (6 pièces)

11,00 CHF

Maki Concombre avec Cream Cheese (6 pièces)

13,00 CHF

Maki Crabe Mangue (6 pièces)

14,00 CHF

Maki Cream Cheese (6 pièces)

11,00 CHF

Maki Foie Gras (6 pièces)

16,00 CHF

Maki Saumon (6 pièces)

13,00 CHF

Maki Saumon Avocat (6 pièces)

14,00 CHF

Maki Saumon Epicé (6 pièces)

14,00 CHF

Maki Saumon Philadelphia (6 pièces)

14,00 CHF

Maki Thon (6 pièces)

15,00 CHF

Maki Thon Avocat (6 pièces)

15,00 CHF

Maki ton Epicé (6 pièces)

15,00 CHF

Maki Végétarien (6 pièces)

11,00 CHF

Maki Dorade Mangue (6 pièces)

15,00 CHF

Maki Tomate Confite (6 pièces)

13,00 CHF

California Rolls

California Roll Tomate Confite (8 pièces)

14,00 CHF

California Roll Avocat Concombre Crabe (8 pièces)

14,00 CHF

California Roll Crabe Mangue (8 pièces)

14,00 CHF

California Roll Crevette Avocat (8 pièces)

15,00 CHF

California Roll Crevette Mangue (8 pièces)

15,00 CHF

California Roll Crevette Tempura (8 pièces)

Avec cream cheese

16,00 CHF

California Roll Crevette Tempura (8 pièces)

California Roll Foie Gras Mangue (8 pièces)

16,00 CHF

California Roll Thon Avocat (8 pièces)

16,00 CHF

California Roll Thon Cuit Avocat (8 pièces)

16,00 CHF

California Roll Saumon Avocat (8 pièces)

15,00 CHF

California Roll Végétarien (8 pièces)

13,00 CHF

California Roll Dorade Tomate Confite (8 pièces)

16,00 CHF

Nigiri & Sashimi

Nigiri Anguille (2 pièces)

9,00 CHF

Nigiri Avocat avec Cream Cheese (2 pièces)

5,00 CHF

Nigiri Crevette (2 pièces)

8,00 CHF

Nigiri Gunkan Saumon Epicé (2 pièces)

9,00 CHF

Nigiri Gunkan Thon Epice (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri Oeufs de Saumon (2 pièces)

10,00 CHF

Nigiri Saumon (2 pièces)

8,00 CHF

Nigiri Seiche (2 pièces)

8,00 CHF

Nigiri Tataki Saumon (2 pièces)

9,00 CHF

Nigiri Tataki Thon (2 pièces)

11,00 CHF

Nigiri Thon (2 pièces)

9,00 CHF

Nigiri Dorade (2 pièces)

9,00 CHF

Sashimi Saumon (10 pièces)

25,00 CHF

Sashimi Thon (10 pièces)

31,00 CHF

Sashimi Duo (10 pièces)

28,00 CHF

Tataki

Tataki Saumon

28,00 CHF

Tataki Thon

31,00 CHF

Temaki

Temaki Anguille Grillée (1 pièce)

13,00 CHF

Temaki Crevette Avocat Menthe (1 pièce)

13,00 CHF

Temaki Saumon Avocat (1 pièce)

13,00 CHF

Temaki Thon Avocat (1 pièce)

14,00 CHF

Black Box

Twin Box (38 pièces)

Préparé avec 6 Nigiri Saumon, 6 Nigiri Thon, 6 Nigiri Avocat, 6 Spring Rolls Saumon Avocat, 8 California Crevette Avocat, 6 Maki Cream Cheese Concombre

80,00 CHF

Katana Box (58 pièces)

Préparé avec 6 Nigiri Saumon, 6 Nigiri Thon, 6 Nigiri Crevette, 6 Spring Rolls Saumon Avocat, 8 California Saumon Avocat, 8 California Surimi Mangue, 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon Epicé, 6 Maki Cream Cheese Concombre

115,00 CHF

Golden Box (58 pièces)

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pcs), 8 California Foie Gras, 6 Spring Rolls Saumon, 6 Spring Rolls Thon Cuit Avocat, 6 Maki Concombre Cream Cheese, 6 Maki Thon Spicy, 3 Nigiri Saumon, 3 Nigiri Saumon Tataki, 3 Nigiri Thon, 3 Nigiri Thon Tataki, 3 Nigiri Crevette, 3 Nigiri Anguille

150,00 CHF

Christmas Box (46 pièces)

Préparé avec 1 Nigiri saumon (2 pcs),1 Nigiri Daurade (2 pcs) 1 Nigiri crevettes (2 pcs) 1 Nigiri Thon (2 pcs) 1 California foie gras, mangue (8 pcs) 1 Maiki saumon spicy (6 pcs) 1 Dragon daurade (8 pcs) 1 Dragon saumon (8 pcs) 1 Dragon tempura (8 pcs)

99,00 CHF

Desserts

Cheesecake Yuzu Agrume Japonais

8,00 CHF